Enfourner le rôti tel quel sans assaisonnement ni graisse, cuire 30 mm à 210°, retourner à mi-cuisson, découper, servir ; la viande reste rosée et tendre.
Illustration non contractuelle
Enfourner le rôti tel quel sans assaisonnement ni graisse, cuire 30 mm à 210°, retourner à mi-cuisson, découper, servir ; la viande reste rosée et tendre.
je suis éleveur de volailles de plein air, depuis 15 ans, producteur de fruits et pommes de terre et producteur de céréales pour les volailles.
Ma ferme est située à Auvers-sur-Oise (95), petit village de peintres du Val d'Oise.
Avec mon équipe, nous produisons, transformons et commercialisons ces produits en Ile-de-France.