-les oies sont élevées en plein air durant 6 mois environ, d'une saveur tendre et raffinée vous régalerez vos convivent lors de vos repas de noel
Une oie entière peut être cuite au four. Comptez 1h de cuisson par kilo de viande. Pour la déguster, découpez-la en fine tranche. Si elle est découpée vous pouvez l'accommodez en civet, daube au vin blanc ou à l'étouffé.
Illustration non contractuelle
-les oies sont élevées en plein air durant 6 mois environ, d'une saveur tendre et raffinée vous régalerez vos convivent lors de vos repas de noel
Une oie entière peut être cuite au four. Comptez 1h de cuisson par kilo de viande. Pour la déguster, découpez-la en fine tranche. Si elle est découpée vous pouvez l'accommodez en civet, daube au vin blanc ou à l'étouffé.
EARL Ferme des vallées
je suis éleveur de volailles de plein air, depuis 15 ans, producteur de fruits et pommes de terre et producteur de céréales pour les volailles.
Ma ferme est située à Auvers-sur-Oise (95), petit village de peintres du Val d'Oise.
Avec mon équipe, nous produisons, transformons et commercialisons ces produits en Ile-de-France.
© 2013-2021 Les épouvantails. Réalisation Dynapse, e-commerce de produits locaux
Compatible tablettes et smartphones
Paiement sécurisé
